MENU
| 求人番号 | m16590 |
|---|---|
| 登録更新日 | 2026年5月4日 |
| 職種名 | 商品開発 |
| 仕事内容 |
小麦粉を原料とした商品開発・配合検討・技術開発をお任せします。 開発ステップで業務を分けることはなく、一つの商品について、企画から配合検討や試作、スケールアップで実機での生産化までを担っていただくことになります。 その中で、例えば味を追求する場合は配合検討が多く、新製法や設備を導入する場合は技術開発の割合が多くなります。 お持ちの知識やご意欲を重視し、少しずつ業務に慣れていただきます。 ■業務詳細： ・商品企画開発：自社発信やお客様要望に基づく商品の企画・設計からラボでの試作、提案まで ・アプリケーション開発：自社商品や試作品の用途・提案方法の開発 ・新規技術開発：新製法や設備導入による付加価値創造やコストダウン ・生産技術：ラボから実機ラインへの移管や工程改善による品質向上 〈具体的には〉 クルトンやパイの水平展開を基本とした自社の典型的な商品の開発を行っていただきます。まずは食パンを焼くこと、食パンからクルトンを作ること、パイを焼くことを目標として、一人で試作ができるようになることを目指していただきます。パン・パイ作りのプロフェッショナルがいるので、一緒に仕事をしながら身につけていくことになります。 試作を習得していく中で、食品表示や製品規格書の作成、原価の試算、実機への落とし込みも習得していきます。 ■1日の流れ： 午前：試作（パンを焼く、クルトンを作る、パイを焼く等） 午後：仕上がり評価、データ整理、今後業務の設計、日報 ■組織構成： 開発グループ・開発チーム（男性3名、女性1名） ・グループリーダー：1名 ・チームマネージャー：1名 ・チームリーダー：2名 変更の範囲：会社の定める業務 |
| 必要な経験・能力等 |
▼必須条件 ・食品業界での開発経験 ▼歓迎 ・小麦を使用した商品開発 |
| 雇用形態 | 正社員 / 雇用期間の定め：無 / 試用期間：有(6ヶ月) |
| 勤務地 | 愛知県江南市五明町高砂159[転勤について：無] |
| 年収・給与 | 理論年収400万円-500万円 |
| 休日・休暇 | 完全週休2日制（土日）／年間休日121日 土日、祝日、有給休暇10日～20日 GW、年末年始、夏季休暇、お盆、慶弔、育児休暇、介護休暇、年末年始、 時短勤務制度あり ※有給休暇も取りやすい環境があります。 |
| 福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ▼諸手当 役職手当、子ども手当（高校卒業まで1人当たり20000円/月）、昼食補助、慶弔見舞金 、育児休暇制度、介護休暇制度、書籍購入補助制度、退職金制度 [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙 |
| 社名 | 布袋食糧株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 愛知県 |
| 設立 | 1946年3月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 111名 |
| 事業内容 | 同社は小麦粉、及び小麦粉を使った食品を主としたメーカー。小麦粉・パン・麺・菓子の製造や販売など多岐にわたる事業展開を進め、70年近い歴史がある会社です。近年では、小麦、製粉のプロとして培ってきたノウハウを活かして、自社ブランド商品の開発、製造、販売を手掛けています。 “だれもが安心して食べられるもの、身体の健康と心の豊かさに寄与するもの”、“消費者の方に直接お届けすること”を追求し、原材料と製法にこだわる身体にやさしい食パン『よいことパン』などの新商品の開発、販売を展開しています。徐々に同社が商品に込めた想いとおいしさが評価され始め、軌道に乗り始めています。 ▼会社特徴 昭和21年の創業以来、無借金で安定した経営を築きながらも、時代の変化に応じたチャレンジも仕掛けています。布袋食糧という名前はまだ知られておりませんが、食パン専門店『よいことパン』は名古屋のおいしい食パン専門店として徐々に知名度を広げています。メディアにも多く取り上げられている現状からも地元の優良食品メーカーから話題の商品を展開する企業への変化を感じます。今後も新しい自社商品の販売を多く提供し、更なる企業の発展に繋げていきたいと考えてます。現在、新しい商品の販売のため、店舗の土地を準備しています。今後も、商品展開、店舗出店など変化が止まらない勢いのある企業です。 また、同社は安全な商品を提供するだけでなく、社員一人一人の企業姿勢も大切にしています。社是【誠実と奉仕】、企業理念【召し上がっていただく方の健康と幸せを願う】を社員一人一人が大切にし、全社員一同同じ想いを持って更なる企業成長を目指しています。現在では、お客様に提供する社員自身の健康も大切にしていくために、本社食堂では炊き立てのご飯やおひたしなども無料で提供しています。商品の魅力にも加え、このような企業姿勢、理念にも共感できる方を歓迎いたします。 ＜代表例＞ ・製粉のプロが材料からこだわった食パン専門店『よいことパン』 (1号店：2016年3月オープン 2号店：2016年9月オープン 3号店以降も順次出店予定) ・「たのしく手づくり」をテーマに、毎日食べても安心な材料だけで作った ミックス粉『ボンヌ ファリーヌ』 ・愛知県産小麦「きぬあかり」を100％使用した、きしめんとひやむぎ『昔ながらのめん』 ※近々新商品販売に向けて準備中※ 【事業所】 本社・江南工場／江南市五明町高砂159 知多工場／知多市北浜町13 名古屋オフィス／名古屋市東区代官町39番17号 鹿島貿易ビル3階 |
この求人情報は採用企業から、みらいキャリア（みらい人材サポート株式会社）がお預かりしている求人情報です。
ご応募を希望する方は下部より転職支援サービスの申し込みをお願いします。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
Googleレビューの評価・クチコミをご紹介
